btu, 1 Januari 2011
Rempeyek kacang tanah
bahan2nye:
1 kampit tepong beras ( semua jenama boleh guna)
2 biji telur
4 cawan sntan dri 1 biji kelapa
3 sudu udang kering
1 sudu teh ketumbar, jintan manis, jintan putih
2 sudu serbuk kunyit
sedikit air kapur
kacang tanah d cuci dn d jemur.klu mlas x yah cuci pon x pe.
ikn bilis
minyak untuk mengoreng
caranye:
blender smua bhan kecuali ikn bilis dn kacang tanah
acuan lak d rendamkn dlm kuali bairkn ia panas
tuangkn adunan tepong ke dlm acuan dn baru d masukkn ikn bilis dn kacng tanah.klu ikn bilis dn kacng x melekat kt adunan, tuangkn semula lg adunan dlm acuan .pastu pandai2 lah ejas yek
bila dh siap jgn d cuci acuan rempeyek ni.biarkn dia m=beminyak dn balut dgn plastik yg ade sdikit minyak.supaya acuan x melekat bila kita nk gunakn lg.
(KLU ADUNAN TEPONG TU PEKAT TMBHKN AIR,KLU CAIR LAK TMBAHKN JE TPONG BERAS)